Caldo Blanco y Papa a la huancaína: comida casera

La comida casera es la que nos va educando el paladar desde muy pequeños. He aquí un par de muestras de que en los hogares peruanos se come delicioso. Primero el Caldo Blanco, su receta arequipeña en este enlace. Pero puede escuchar a una ancashina casada con arequipeño decir como se prepara en este video.



La papa a la huancaína que me comí la semana pasada.

Cauchecito con langostinos...

El almuerzo de hoy fue cauchecito de queso con langostinos... buenazooooooo



El vapor que despedía me sacaba de foco...así que perdonarán el sharp que le tuve que poner.