Almuerzo dominical

Vaya domingo. Esto intentó levantarme el ánimo.
Cauchecito de queso y pescado con ensalada.

Buen intento.

Caldo Blanco y Papa a la huancaína: comida casera

La comida casera es la que nos va educando el paladar desde muy pequeños. He aquí un par de muestras de que en los hogares peruanos se come delicioso. Primero el Caldo Blanco, su receta arequipeña en este enlace. Pero puede escuchar a una ancashina casada con arequipeño decir como se prepara en este video.



La papa a la huancaína que me comí la semana pasada.

Crema de zanahoria y ajiaco de cochayuyo

Hoy sábado, bueno ayer almorcé en casa.

Una cremita de zanahoria con sus tostaditas más... uffff


y un ajiaco de cochayuyo.. uhmmm


lástima no hubo repetición. de lo bueno poco.