martes, diciembre 30, 2008

Los túneles de Gaza

Un documental preparado hace un año por la cadena Al Jazeera sobre los túneles que conectan Gaza y Egipto. Usados para pasar medicinas, armas, alimentos, ropa y también gente. La economía subterránea. Muchos de estos túneles fueron bombardeados por las fuerzas israelíes en los últimos días.

People & Power- Tunnel Trade- 02 Sept 07- Part 1


People & Power- Tunnel Trade- 02 Sept 07- Part 2


lunes, diciembre 29, 2008

Banda del Mantaro

Al pie del tren eléctrico, en un local cercano, una banda del Mantaro toca:

registrado el 13 diciembre

jueves, diciembre 25, 2008

Discriminación linguística

Hace unas horas volví a recorrer el blog de Nila Vigil - "Instituto Linguístico de Invierno", y me encontré con una nota de homenaje a Miriam Makeba.

Quizás han escuchado esta canción:



Ella habla Xhosa y dice:

“Donde quiera que vaya, la gente me pregunta: “¿cómo haces esos ruidos?” Esto me ofende, porque no son ruidos, es mi lengua…”

“Estoy segura que todos aquí saben que nosotros en Sud África todavía estamos colonizados. Los colonizadores en mi país llaman a esta canción “click song” porque para ellos es muy difícil decir Qongqothwane”



Ahora vuelvan a escuchar Pata pata.

lunes, diciembre 22, 2008

Y no se pudo leer a Álvarez Rodrich... en papel

El día de ayer domingo 21, fecha programada para el lanzamiento de la columna de Álvarez Rodrich en el diario La República, la Federación de Vendedores de Diarios y Revistas detuvo la distribución de dicho diario en numerosos quioscos de la ciudad de Lima. Aunque los que permanecemos en línea no nos perdimos el lanzamiento, a la significativa lectoría que aún se mantiene en el papel le fue imposible acceder al diario, pues los canillitas no lo distribuían.

El siguiente es un recorrido realizado por los autores de los blogs Berenjenadas y el Sitio de Kinua. Las opiniones de los canillitas de los distritos de San Borja, Cercado de Lima, El Agustino y Surco, es decir, las preocupaciones de los integrantes de un gremio organizado que se prepara para detener mañana la distribución de los diarios del grupo Epensa (Correo, Aja y Ojo).

Agrupación de vendedores de diarios detienen distribución de diario de circulación nacional peruano La República



Desde el blog del Observa-todo nos enteramos de una acción similar realizada el día 18 en Arequipa, también con la nula distribución de diarios de los grupos La República y Epensa.

¿No atenta esta acción contra el derecho de todos los ciudadanos a una información plural?

No cabe duda de que es un gremio que podría poner a un medio de comunicación de rodillas.

domingo, diciembre 07, 2008

Más Cumbia

Ayer, con Dj / Rupture y Sonido Martines.




Y el sábado, el arquitecto José Orrego, uno de los proyectistas del Parque de Miraflores, en Presencia Cultural.

miércoles, noviembre 12, 2008

TELESUR - 102 Cablemágico

Hoy mi tío Juan escribe sobre TELESUR:



\"TeleSur\" está en el canal 102, de Cable Mágico,
desde hace un par de días.Como saben , es una
ventana distinta a las noticias, que no tiene
los recursos de la CNN y similares y tampoco
la velocidad o el dinamismo que caracteriza a
los noticieros comerciales. Pero tiene un visión
diferente de las cosas. Anoche, por ejemplo, transmitieron
un reportaje sobre la guerra en el Congo revelando
los intereses económicos que están detrás de la
guerra que CNN describe como \"étnica\". El Canal
es solventado por Argentina, Bolivia, Cuba,
Venezuela, Uruguay y es un enorme esfuerzo alternativo.

Ojalá que su inclusión en la \"parrilla\" televisiva
no sea un descuido de Cable Mágico sino una decisión
correcta que merece saludarse, por plural.

Vean el 102. Vale la pena ver ese \"otro\" periodismo.

Saludos

Gargurevich

¿Periodismos? en: http://tiojuan.wordpress.com/


Relacionado


Experto en tema africano analiza factores del conflicto en el congo

martes, noviembre 11, 2008

Alimento y Ubuntu



Hoy instalé UBUNTU en la principal. Había probado el liveCD de Ubuntu y finalmente me decidí. Jumpeé el esclavo como master y el master con windows como esclavo. Instalé y cuando encendió, reconoció al esclavo con su sistema operativo esclavizante. Y dejó la oportunidad de escoger. No conozco el Ubuntu. Recién me lo he presentado ayer. Había escuchado de este sistema, pero aún no me arriesgaba. Una limpieza de pc, una defragmentación del viejo C: y su windows, y hoy recién manos al ISO... No pensé que lo instalaría simultáneamente con la llegada un nuevo ancho de banda, que aceleró las actualizaciones.

No sé instalar ningún accesorio aún, pero de alguna forma logré correr el Second Life bajo UBUNTU. Todavía me muestra un poco de flicker, y drops en las imágenes. Aunque carga rápido. Ya están instalados los codecs para mp3. divx, wmv y algunos más. El reproductor de música Rythmbox se ha conectado directamente con Jamendo y Magnatune, y es tan fácil reproducir toda la lista musical con temas desconocidos... ahora reggae con Burning Babylon - 1500 Tons. Temaza.





El almuerzo fue ajiaco de caigua. Y una entrada de zanahoria, brocoli, papas y otros.. con una salsa que todavía no logro reconocer.

El Pidging para el messenger, y aprendiendo...¿cómo sacarle el subtítulo "A punto de borrar todo" ?

Acabo de recordar el maldito fiasco de ir al CC. España, esperar hasta las 9.15pm para ver una animación dentro del ciclo Cine de Europa del Este. Jan Balej se quedó congelado en el ecran. La sala COMPLETAMENTE LLENA. Y luego un sujeto que nos echaba por problemas técnicos y que cancelaba la proyección. Habremos visto los primeros 15 minutos de la animación. ¿Cuándo llegará al hueco?

Por cierto, aquí el reportaje sobre Universidades peruanas y Second Life.



Hay una galería de arte virtual en pleno montaje...

Quizá mañana siga contando sobre esta migración de sistema operativo.

Primeros pasos...en Ubuntu



no puedo creerlo no puedo no puedo..
ubuntu rulez... primeros pasos.

jueves, noviembre 06, 2008

Análisis de la prensa sobre Barack Obama

Radio Francia Internacional hace un análisis de la prensa europea y como esta presentó la información de la elección de Barack Obama. Destaca lo gruesa que viene esta edición en papel de los periódicos europeos, las fotos utilizadas, los titulares, las crónicas y reportajes realizados.

lunes, noviembre 03, 2008

Jan Balej, animación



Y el próximo lunes 10 "Una noche en una ciudad" del mismo director checo en el CC España.

Massive Attack


Weather Storm - massive attack
Año 94, recuerdo fin de clases.
***
Cuando la madera de las muletas cruje.
***

Cuando despiertes, saquea: Podcasts Drum &bass HOng Kong y Dubstep

sábado, noviembre 01, 2008

4.3 Richter - Lima

3.40pm, - Mientras el señor de los milagros, es llevado en andas por última vez recordándonos aquel terremoto del 13 de noviembre de 1655 , Lima se sacude hoy y mi techo se raja más.

Hirst & Horsch - de arte contemporáneo y caricaturas

(El becerro de oro - Demian Hirst) 18 millones de dólares
(Wolfgang Horsch - Rescate de 700 mil millones de dólares)
Oliver Schopf - Rescate de Mercado



Horsch. Lo descubrí ayer hurgando en "Der Standard",un periódico austríaco.
Una sola sílaba a veces es suficiente para nombrar la genialidad.

He aquí algunas viñetas:

La crisis financiera espera a la confianza.


Al mismo tiempo descubrí a Oliver Schopf.


Puede encontrar muchas más buscando Horsch en el buscador de "Der Standard".

Otra sílaba significativa, esta vez en el mundo del arte contemporáneo, Demian Hirst. En medio de todo este descalabro económico, un artista contemporáneo sigue vendiendo millones. Hace unas semanas hicimos un reportaje al respecto. Por ahora lo tengo en audio. En este reportaje intervienen Alberto Quintanilla (artista plástico), Jorge Villacorta (crítico de arte)Pedro Pablo Alayza (curador y crítico de arte), Luis Lama (crítico de arte), Fernando Torres (director cultural ICPNA). Recordemos que Damian Hirst entregó hace poco durante una subasta la obra llamada "el becerro de oro" por 18.6 millones de dólares. (foto que encabeza este post) ¿Es arte realmente lo que vende Hirst?




****

Como quien dice lluvia de millones. Acá en cambio ajustándose, cojeando. Presupuestando. Leyendo sobre coimisiones petroleras, levantamientos al sur, plata de Southern y más. Aquí en cambio unos soles comen pasta. Unos soles unos dulces. El encierro echa películas, reedita memorias. Ordena archivo.
Horsch sigue pronosticando que Obama gane. Veo al pasar con un taxi de regreso un afiche de apoyo a Obama en la vía expresa. Una elección, una votación global. Un kenyano, vaya, grandes corredores. Yo aquí cojo aún. Interdiarios deberes. Diarias subidas a la red. El futuro suena a chiptune a fines de noviembre, y espero ya poder caminar. El presente, de anime, películas, instrucción documental. El pasado, lanza sus haces de luz. Muletas con nuevas patitas. Muñecas reforzadas. Documental hallowenezco paralizado. Situación del estado: pausa. Quisiera comer sushi, o algunos rolls. ¿Que será de los caracoles que cruzan las pistas por la noche? ¿Qué será de Lucy, la que sirve tai pá en el restaurante del frente del canal? ¿Qué será de todas esas papas a la huancaína? Encierro. Sonoro. Encierro. ¿qué será de la casa de panchita?

miércoles, octubre 29, 2008

Puesta de sol

Demasiado global ya. Y aunque todavía no puedo salir a caminar, regresemos a la crónica urbana. Hace varias semanas dí un breve paseo por las vías del tren eléctrico. El crepúsculo me regaló este puente peatonal desierto.



No olvidar de saquear este lugar: 8bitpeoples

martes, octubre 28, 2008

Cuy y Hello Kitty gigantes

Y dale, desde SouthPark Studios se prepara el lanzamiento de un nuevo capítulo de Pandemic 2. Si hace unos días fueron los músicos peruanos los exterminados, esta vez el cuarteto de amigos viajará hasta el Perú para acabar con un cuy que destroza la ciudad.



El último número de la revista Art Review tiene entre sus páginas el anuncio de la muestra del artista Tom Sachs que ha instalado sus esculturas de Hello Kitty en París.




Estas fotografías son del blog supertouchart donde puede visitar todas las esculturas y el interior de la galería Thaddaeus Ropac.

En estos videos la instalación de las esculturas cuando se realizó en Manhattan.



lunes, octubre 27, 2008

Coraza digital

No es un chiptune, quién sabe... amor procesado que le llaman




It might not be the right time
I might not be the right one
But there's something about us I want to say

Hace 4 años... SALA DE ESPERA - apatía política y esperanza generacional

Hace cuatro años construímos este documental sobre la apatía política y la esperanza de los jóvenes por cambiar el mundo. Realizado por: Carlos Cárdenas, José Luis Incio, Manuel Rodríguez.

Está dividido en tres partes:







No puedo dejar de asociar esto con un reportaje realizado para Presencia Cultural sobre mayo del 68:


Emitido 3.5.08: Mayo del 68 - Ser realistas y pedir lo imposible - Parte 1




Emitido 3.5.08: Mayo del 68 - Ser realistas y pedir lo imposible - Parte 2

domingo, octubre 26, 2008

La chica mala y el cuy

Juan Acevedo ha publicado recientemente una de sus historietas, esta vez con Chutito de protagonista. El quisiera verla publicada acompañada de una canción. Como no todo está en youtube, hay un servicio que conozco para alojar música llamado GOEAR. De ahí esta canción:



"Son sus ojos muy bonitos, tiene cara de ilusión, esa chica es como un ángel que va repartiendo su candor."


Han escuchado eso de "¡todos los hombres son iguales!"...
"Y todas las mujeres son malas", remataba Xahuara.

"No vale generalizar" me soplan en el oído.

sábado, octubre 18, 2008

Breves: Sueño, búsqueda y prensa rosa

Me dí un salto por el blog de Arte Nuevo y me encontré con un libro sobre arte en Venezuela. Lo curioso para mi es la fotografía. Yo he soñado con ese lugar hace algún tiempo. ¿Qué lugar es? Lo tengo archivado en mi memoria, aunque el sueño ya se haya diluído.



Por otro lado me encuentro buscando a los siguientes artistas plásticos:

- Israel Miguel Arrué Gómez
- Luis Alberto Conrrado Zapata
- Raúl Fernando Quevedo Diómenes
_ César Alberto Acosta Salazar


Tengo entendido que son de la escuela nacional de bellas artes. Si alguno de ellos pudiera ponerse en contacto (o dejando un mensaje en los comentarios - no será publicado), estaré muy agradecido.


Y una más, el sitio web Sala de prensa tiene un artículo llamado Prensa rosa: el conflicto entre la libertad de expresión y la vida privada de las figuras públicas.

Como parte de esta magalización, el artículo del tío Juan, enviado por correo a todos sus sobrinas y sobrinos - próximamente en su página quie también tiene un post sobre Terremotos mediáticos:

-¿Defender a Magaly Medina?

Tomar partido por Magaly Medina ¿significa defender la libertad de expresión?
Menudo dilema que enfrentamos quienes hemos trajinado algunas veces en redacciones y sufrido hasta persecuciones por presuntos excesos.
Pero un profesor de periodismo debiera tener una respuesta a mano porque es absolutamente seguro que sus alumnos lo interrogarán al respecto.
La verdad es que desde la Declaración de los Derechos del Hombre se advirtió que el ejercicio del periodismo debía ser bajo responsabilidad y que las transgresiones serían reprimidas por la sociedad. En sistemas autoritarios se llegó hasta la pena de muerte; en los democráticos se optó por las sanciones económicas y eventualmente por la prisión efectiva, que es el caso de la periodista Medina.
(Los feroces periódicos sensacionalistas ingleses, los más invasores del mundo, se baten a diario en los tribunales y las sentencias condenatorias van por lo general para las empresas, no a los periodistas).
Los colegas que trabajan temas personales están obligados a vigilar los límites que separan a la información de la injuria, de la cobertura simple a la invasión de la privacidad, a la verdad de la mentira. Las transgresiones los convierten en pasibles de reclamo y eventual castigo judicial. Y se insiste en que debiera ser la ética, la deontología, la que rija esas relaciones. Se alega que nuestro Poder Judicial ha afirmado su majestad con la sentencia. Pero recordemos que durante diez años la prensa popular llamada “chicha” de Montesinos y Fujimori insultó con absoluta impunidad a quien le dio la gana y ninguna querella prosperó por el control gubernamental sobre las decisiones judiciales. Que no nos vengan ahora con libertades tradicionales de criterio.

En el caso que comentamos hay como ingrediente particular la mala conducta procesal de la Medina. Burlas constantes de los jueces, inasistencias a citaciones, condenas sucesivas de prisiones “no efectivas”, todo como parte de una promoción personal que la presenta como la irreverente y valiente por excelencia.

Seguimos preguntándonos si debiéramos avalar esas conductas porque, dicen algunos colegas bien intencionados, defender a Medina es defendernos a nosotros mismos de eventuales abusos judiciales dado el precedente. Pero el buen periodismo se defiende solo, hasta donde entiendo. Las arbitrariedades se cometen en regímenes antidemocráticos donde las reglas de juego cambian de tal manera que el abuso se extiende hasta la prensa. Los abogados están por la sentencia; los periodistas reclaman exceso e injusticia. Los profesores de periodismo debemos insistir en que aquel no era siquiera buen periodismo de entretenimiento y que ahora Magaly Medina tendrá que reflexionar sobre su práctica profesional porque no podía ignorar que alguna vez alguien lograría borrarle la sonrisa.
………….


¿Periodismos? en: http://tiojuan.wordpress.com/

viernes, octubre 17, 2008

Desde el templo de las ratas

Me avisan que se ha emitido por diferentes noticieros peruanos un video desde el Templo de las ratas. Por ahora solo los puedo dejar con este breve documental... y esperar que Rosa María pase el video.

En frío, sustituyendo al creador



La variante:



Leo hoy sobre la revisión de un experimento ejecutado hace más de 50 años por el científico Stanley Miller quien reprodujo lo que suponía eran los componentes de la atmósfera terrestre inicial. Juntó en su "sopa primigenia" metano, hidrógeno, amoniaco, agua y electricidad. Tras el experimento logró crear, según ese primer histórico estudio, 13 de los 21 aminoácidos necesarios para la vida. Muchos años después los científicos James Cleaves y Jeffrey Bada regresaron sobre las notas de aquel experimento y encontraron que con una segunda versión del aparato emulador de la tierra prebiótica se produjo no 13 sino 22 aminoácidos. La diferencia con el primer aparato es una espita que concentra los gases y simula un volcán. La nota en el diario elmundo.es pone énfasis en que "Los volcanes originaron la vida". Sin embargo cuando Stanley Miller aún estaba con vida, se realizó la siguiente entrevista donde afirma que la vida se desarrolló a baja temperatura. La entrevista realizada en el 2004 refiere:

En 1953, puso agua a hervir, es decir, que lanzó descargas a una mezcla gaseosa caliente. Pero acto seguido sugirió que la vida debió de aparecer en un medio más bien frío. ¿Por qué?
Porque los constituyentes elementales del DNA, en particular, no son lo bastante estables a alta temperatura. A 100 °C, la ribosa se destruye completamente en pocas horas. Y las “bases”, como por ejemplo la citosina, la adenina o la guanina, desaparecen en unos pocos días, o a lo sumo en pocos años. Estas duraciones son demasiado breves para que las moléculas se puedan acumular en suficiente cantidad antes de empezar las reacciones de polimerización4 .

También ha escrito que en una sopa primitiva parcialmente helada sería más fácil concentrar los constituyentes orgánicos.
Sí, cuando congelas una mezcla de agua y de moléculas orgánicas, el hielo que se forma primero es más puro que el líquido. Es un fenómeno del mismo tipo que el que se produce durante la destilación: se concentran progresivamente las moléculas orgánicas en el líquido restante. En una sopa primitiva parcialmente congelada, habría, por tanto, una acumulación y una concentración de moléculas orgánicas, y estas son las condiciones favorables para que reaccionen entre ellas.


En esta entrevista además se recuerda que hace más de 50 años se logró la primera decodificación de una proteína y se publicó un artículo sobre la estructura del DNA.
Todo esto nos lleva a pensar en el reciente nacimiento de un ser humano-medicamento en España. Pero eso lo dejaremos para otra nota...

Premier denunciado por lambayecano de estrella

"El ciudadano Ronald Oliva Díaz presentó ante el Ministerio Público una denuncia contra el presidente del Consejo de Ministros, Yehude Simon, por los presuntos delitos de usurpación de funciones, abandono de cargo e incumplimiento de funciones."

Ronald Oliva Díaz es mencionado en una resolución del Comité Ejecutivo Regional Lambayeque del Partido Aprista Peruano como compañero integrante de la comisión de viernes juveniles.
La resolución del APRA LAMBAYEQUE aquí.

Cucú Press sobre Magaly Medina

COMUNICADO

El personal de dirección, redacción, edición y gastronomía de la agencia de
noticias Cucú Press se reunió anoche, en emergencia, ante las noticias de la
prisión de la señora Magaly Medina. Y acordó declarar lo siguiente:

-Comprobar si la señora Medina practica el periodismo;
-Si tenemos que defender a la señora Medina, exigimos cambiar la vieja y
obsoleta definición de periodismo responsable que se enseña en las anquilosadas
y obsoletas escuelas de la especialidad;
-Proponemos como nueva definición: \"Periodismo es lo que dicen la señora Medina
y su abogado Nakazaki que es periodismo\"; y
-Hacer una colecta para llevar fruta a la señora Medina.

Cucú Press Agency
\"Si Decimos la Verdad no es Seguro que sea Cierto\"

Lima, 17 de octubre del 2008 (Año en que cambió el Periodismo en el Perú)
...........

¿Periodismos? en: http://tiojuan.wordpress.com/

IPYS sobre Magaly Medina

Lamentablemente desde su página web no se puede ver comunicado alguno por el momento. Sin embargo ha llegado a mi correo el comunicado del Instituto Prensa y Sociedad. Recordemos que:

"El área de Libertad de Prensa del IPYS administra un sistema de monitoreo de las libertades informativas a cargo de corresponsales en las principales ciudades del país. Los monitores reportan ataques a la prensa y el IPYS reacciona generalmente denunciando la agresión mediante alertas y otros mecanismos."


y también:

"A través de un sistema de alertas (notas informativas que dan cuenta de denuncias o informaciones relacionadas con la libertad de prensa). Las alertas consignan recomendaciones o acciones a favor de periodistas o medios de comunicación afectados. "


"Las alertas son parte importante del IPYS pues han permitido, en colaboración con organismos internacionales de derechos humanos, liberar a periodistas injustamente detenidos, evitar el acoso judicial a medios independientes e incluso garantizar la seguridad de muchos periodistas." (puede leer completa la sección Libertad de Prensa - IPYS aquí)


***
A continuación el comunicado:

PERÚ: CINCO MESES DE PRISIÓN EFECTIVA PARA PERIODISTA DE ESPECTÁCULOS

La periodista de espectáculos Magaly Medina fue encarcelada en cumplimiento de una sentencia del 27º Juzgado Penal de Lima que la condena a cinco meses de prisión efectiva por delito de difamación en agravio del futbolista Paolo Guerrero, que milita en el club Hamburgo de Alemania.

Medina es reincidente en delitos contra el honor y según su abogado César Pérez, citado por AP, este hecho es mencionado en la sentencia. El IPYS no ha tenido acceso aún a este documento.

Medina, quien usualmente hace destapes sobre la vida íntima de personalidades de la farándula en un programa de televisión y una revista, calificó de inaudita la sentencia. Su abogado dijo que es inusual que la difamación sea castigada con cárcel efectiva en el Perú.

La revista que dirige Medina dijo falsamente que el futbolista Guerrero se escapó de una concentración para ir a beber hasta horas de la madrugada, en vísperas de jugar un partido ante Brasil por las eliminatorias mundialistas.

Además, la sentencia del juzgado condena a tres meses de prisión efectiva al productor del programa de Medina, Ney Guerrero Orellana. Ambos deberán pagar una reparación de 80 mil nuevos soles (US$ 26 mil).

El IPYS adhiere una corriente garantista que prefiere que el abuso de la libertad de expresión sea despenalizado y visto en el fuero civil, que impone indemnizaciones y no prisión efectiva a los culpables.

martes, octubre 14, 2008

Festival del Curruñau, gatada y Santa Efigenia

Todo empieza con el reciente post de don Micke: "Vladimir Putin y su lindo gatito"
Resulta que el pasado martes el primer ministro ruso recibió de regalo de cumpleaños una pequeña tigresa. Y el blogger Micke Arana también se animó a regalar un gato a su esposa Sandrine. Estos felinos me hicieron recordar que una vez estuve en la redacción del diario Ojo y uno de sus fotoperiodistas había cubierto una gatada en Chincha. Desafortunadamente y a pesar de lo buenas que estaban las fotos, ninguna salió en el diario. Buscar sobre las gatadas en internet me ha llevado a encontrar alguna información. Quizá pueda dar pie a un próximo acercamiento a este plato tabú para algunos.

Por un lado una crónica de una celebración casi frustrada, una gatada en "La quebrada" (¿hacienda? ¿cooperativa? ¿restaurante?), posiblemente el 21 o 20 de setiembre, por el día de Santa Efigenia. Incluye cartas cursadas para impedir la gatada bailable.

También el texto No solo el negro come gato del historiador Martín Cabrejos Fernández donde se menciona el Festival del Curruñau. Además se refiere a otros lugares donde se come gato como: Pomabamba (Ancash) y Huari (Lima). Rastrea la herencia española del plato en recetas del siglo XVI.

Otra publicación que aborda la celebración de Santa Efigenia y su asociación con la gatada es esta entrevista de José Gabriel Chueca a Julio Luna Obregón sobre su libro libro Efigenia, la negra santa / Sabino Cañas, gestor de la tradición afroandina.

Wikipedia tiene un artículo sobre la carne de gato, que es muy parecido al texto de Martín Cabrejos Fernández.

Por último este breve informe elaborado por el noticiero Confirmado de TVPERÚ sobre el Festival del Curruñau. Es anunciado de esta manera:

"En Cañete un festival gastronómico tuvo como protagonista al gato. Los comensales degustaron una variedad de potajes preparados con carne de este animal casero"




Y aquí otra gatada, esta vez por el 80 aniversario de Renovación en la Victoria.



Esperar el próximo año... pendiente de probar.

sábado, octubre 11, 2008

Cuy en el plato



¿Esta es la anguila a la parrilla decorada con rodajas de naranja que quita el pecado del mundo?

Según el historiador John Varriano el menú pintado por Leonardo da Vinci fue así (BBC Mundo).

"La última cena"
para la escuela cuzqueña tuvo como plato de fondo un delicioso cuy. Además de papayas y rocotos.



Esperemos solamente que el cuy no tenga la carne malograda.

Un cuy en el gobieno

Hace no mucho Juan Acevedo abrió un blog: http://elcuy.wordpress.com
Recuerdo las tiras en el suplemento No de la revista Sí, ¿alguien tiene una colección de ellas?

Bueno hace unos minutos ha colgado una viñeta genial, con chutito:



A seguir las aventuras del cuy..en el diario del cuy.

A la espera de la juramentación..


(yehude simon - canal n )

viernes, octubre 10, 2008

Viejos animales

¿Por qué no cambiar del escudo nacional a la vicuña por el perezoso? Largo tiempo el perezoso olvidado, millones de años.

En el fragmento que va del minuto 2:49 al minuto 3.00 podemos ver el hueso astrágalo, un hueso del pie de un perezoso. El movimiento de cámara empieza con el tamaño actual y recorre una colección de astrágalos de diferentes épocas. El astrágalo más grande, gigantezco pertenece a megaterio.



La primera pista es un marujazo llamado Cama derivado gentilar:

martes, octubre 07, 2008

¿A qué te suena Noruega?

Para algunos suena a la actual renuncia de directivos de Statoil Hidro por unos pagos poco éticos realizados hace unos años por la empresa petrolera noruega a favor de una consultora libia por más de seis millones de dólares.

A los peruanos últimamente nos suena a petróleo con tráfico de influencias, en calidad de linea telefónica chuponeada, es decir no más de 8khz en el que se prometen miles de millones en inversiones y cientos de miles de dólares de honorarios de éxito.

Vaya coincidencia, las sonoras oficinas de Discover Petroleum están en Tromsø, lugar que me trae los ecos de una voz procesada en vocoder cantando sobre la nieve animada.

Tromsø es el lugar de origen de un grupo que resonó mi alma mediante sus frecuencias con el tema Poor Leno: Röyksopp.




Este país nórdico desde donde llegan inversiones en hidroeléctricas del Perú y que nos canceló la deuda que teníamos con ellos en el 2006 (por considerarla ilegítima al habernos vendido barcos para reflotar su industria de construcción naviera), también es el país de origen de A-ha. ¿Recuerdan Take on me? Como la van a olvidar, si sigue sonando en todas las combis!




Este país suena a la gruta del rey de la montaña del compositor noruego Edvard Hagerup Grieg. (aquí un paseo por su casa)




Noruega suena también a Kings of Convenience, a un tema en especial como "Gold for the price of silver"



A cuerno de carnero sonando sobre los campos vikingos:




También es el país en el que se oscureció más el Black Metal, género musical de baterías aceleradas y voces raspantes, de cercanía satánica, que de alguna manera estuvo asociada con quema de iglesias y homicidios en los noventa.




Suena tan frío como Frost, un grupo también de Tromsø y sus cien años...




En fin... innumerables sonidos impregnados ya en nuestra memoria musical...

Discover Petroleum: Pagos en PERU

- USD$ 10.000 por mes de Mayo a Octubre, un total de USD$60.000 fueron pagados a una firma de abogados para asistencia legal relacionada con la precalificación , establecer una sucursal local, y el proceso de solicitud de licencia. (no especifica la firma, pero debe ser El Gordo)

- USD$ 63.750 desde mayo hasta hoy a Rómulo León Alegría por asistir en la preparación de reuniones y procedimientos en relación con el trámite de solicitud de licencias.

- USD$ 16.637 pagados como capital para la sucursal para cubrir traducciones de documentos, notario público entre otros

- USD$ 5.000 pagados a Ernst and Young

- USD$ 185.420 como garantía en conexión con el proceso de solicitud de licencias. Estos fondos no han sido tocados.

(traducción propia, el original en inglés en documento de Discover Petroleum - PDF )

Además el documento nos presenta la ruta por la que llegaron a Rómulo León Alegría y a Alberto Quimper. Según la nota publicada por Discover Petroleum Quimper habría sido presentado como el mejor en tributación del Perú, pero también como parte de Peru Petro.

Este párrafo es clave:

DPI was in Peru in April to examine the possibility to participate in the application
process. During this visit, the company was encouraged by Peru Petro (the Peruvian
Petroleum Directorate) to start the process of becoming pre-qualified for participation in the application round in September. In this process, DPI was encouraged to establish a relation with a local law firm that could act as our site representative and also legal representative in relation to the authorities. This was a requirement in order to become pre-qualified. This law firm has obtained legal advice from other subcontracted law firms. One of these lawyers is Quimper, who is now accused with corruption. Quimper was, according to the information we received, the best taxlawyer in Peru, and was to assist with tax advisory to our site representative. Quimper is a Board Member in Peru Petro, and runs his own law practice in Peru.



¿Alguna traducción fiel?

lunes, octubre 06, 2008

Beneficiados: Los hermanos Discover Petroleum y Petro Marker

¿Alguien recuerda el caso de Stat Oil?

En el 2002/2003 la empresa noruega Stat Oil realizó pagos a la empresa consultora Horton del hijo del ex presidente Hashemi Rafsanjani mientras buscaba licencias para operar en Irán. La justicia noruega multó a la empresa por los sobornos con $2.9 millones, según lo señala este artículo de la BBC [Oil company Statoil has been found guilty of bribery and fined 20m Norwegian kroner (£1.6m; $2.9m). ]

Ayer Cuarto Poder reprodujo el audio de las conversaciones que tuvieron un funcionario de Perupetro, y el ex ministro Rómulo León Alegría, para beneficiar a una empresa noruega con la adjudicación de lotes para la exploración de Petróleo. Y esto se ha destapado como el escándalo más grande de corrupción de este gobierno.

La empresa implicada en este negociado es Discover Petroleum, una empresa noruega de 26 empleados. En algún momento de la conversación se llega a dudar de cuál es la empresa que sería la que maneje los lotes. La duda ronda entre Discover Petroleum y Petro Marker.

Pues bien en esta fotografía podemos ver la visita del presidente de Petro Marker a Palacio de Gobierno en abril de 2008, publicada por Andina.


[El Presidente, Alan García, se reune con el presidente de Petro Marker, Jostein Kjerstad, y funcionarios de esta empresa.Foto:SEPRES/Oscar Farje Gomero.]

Actualización: Ocram me avisa que la foto correcta debería ser la siguiente (ambas son de la misma reunión, la anterior presenta a Fortunato Canaán, parado a la izquierda de Alan García según La República)


En esta sí Jostein K Kerstad se encuentra sentado al lado de la rubia Lily Lemasters.

Coincidentemente, esta persona cuyo nombre es Jostein K Kerstad y es mencionado en el audio publicado ayer por Cuarto Poder, y tiene el 3.1% de las acciones de Discover Petroleum, pues Petro Marker y Discover Petroleum son empresas hermanas como lo señala en su página web.

Aquí con algunos de los implicados del audio en cuestión. ¿Llegará el proceso por el escándalo hasta la empresa privada noruega?



Representantes de Discover Petroleum international Lily Lemasters, Jostein k. kjerstad, Ing.César Gutiérrez Presidente de Petroperú, Daniel Saba presidente de Perupetro, Morten Tiedmann , Mario Diaz Lugo y el Ing. Miguel Celi Gerente General de Petroperú.

Relacionado

Discover Petroleum: Pagos en PERU


¿A qué te suena Noruega?

Pelucón, de corbata italiana y casimir inglés

La moda del testa. Así lo describió Alberto Quimper en el audio difundido anoche por Cuarto Poder. ¿Se iniciará una cacería de pelucones, para ver cuantos apoderados actuales en trámites con el estado llevan el look?

Puro saxo

Ayer dio un documental en canal N llamado el País de los saxos. Me hizo recordar cuando fuimos a explorar Arequipa y encontramos un huancaíno tocando el saxo... de tubos de pvc.

He aquí un maestro y su canción favorita:

Temporalmente fuera de RL

Aunque me he quedado sin ver puestas de sol
sin caminar por los parques
sin esquivar autos
sin recibir el viento
deteriorante de mi estado laringeo
sin sentir la garúa
sin disfrutar los raros especímenes de las cartas gastronómicas
sin comisiones que cubrir

en suma, privado de mi RL.
afortunadamente puedo transitar por mi SL, donde las dos hábiles piernas no sirven de mucho, pues paro teletransportándome.

Y ensimismarme
quizá el ensimismamiento
y las constantes colgadas (esta máquina no es tan potente)
me lleven también al aislamiento digital

una Second Life para esta maltratada anatomía.

lunes, septiembre 22, 2008

Gran colisionador de Hadrones destruyó a Dios por accidente

11 September 2008
[encontrado en la UNCICLOPEDIA]

GENEVA, Switzerland – Concerns that the Large Hadron Collider might destroy the Earth proved unfounded on Wednesday, but scientists warned that they may instead have accidentally destroyed God shortly after powering up the machine.

Detectors in the $1000000 billion machine recorded a massive outburst of Higgs bosons, nicknamed the "God particle", about 3 seconds into the first experiment. Scientists speculate that God may have accidentally strayed into the high-powered opposing beams of protons the collider generates, and been disintegrated.

"We detected so many Higgs bosons in such a short space of time, there's little chance God could have survived," said Dr Tara Sheers, a particle physicist from the University of Manchester.

Despite the unexpected results from the collider's first day of operations, the public should not be concerned over the safety of the machine, said Professor Jim Vordee, a particle physicist at Imperial College London.

Moreover, today's accident should not greatly impact the world's major religions, he said.

"From the results of today's experiment, we can conclude that while God probably did exist, He probably doesn't now.

"Theologically speaking, this is much the same position we were in on Tuesday. It's ironic that at the very instant that we had scientific evidence of the existence of God, He most probably ceased to exist."

Officials at the organization that operates the collider - the European Organization for Nuclear Research, better known by its old acronym CERN – have yet to make a statement on God's probable destruction.

However, Steve Myars, head of the accelerator and beam department at CERN, said some sort of letter of apology and condolences to the leaders of the world's major religions might be in order.

"We really didn't mean to 'do a Nietzsche' as it were, and kill God, but then again, God's been dead for over three hours now, and things still seem to be going on pretty much as usual in the universe.

"God may have been destroyed, but it's not the end of the world."

God's next-of-kin Jesus could not be reached for comment.

[Después de leer a Villanueva sobre la Unciclopedia, {La Unciclopedia, "the content-free encyclopedia", de artículos inventados sobre temas inexistentes.[¿sobre dioses inexistentes?} me di una vuelta por ella]

jueves, septiembre 18, 2008

Manguaré... sonido ceremonial

Después de cruzar el puesto de vigilancia del conservatorio nacional de música, uno entra a un gran salón donde a veces se organizan recitales de piano. En una esquina de este salón se encuentra un instrumento de madera. Parece un viejo tronco abandonado sobre las baldosas. Su sonido tiene un alcance de 20km. Según la web de la Red de áreas naturales protegidas amazónicas el manguaré es parte esencial de un sistema de comunicación de las comunidades indígenas de la amazonía.



Con el mismo instrumento, dice el blog Cajué Tarapoto, se transmitía claves secretas, mensajes, saludos, declaratorias de guerra y también de amor.

martes, septiembre 16, 2008

Comida fractal...

Desde el blog de El Almuerzo de Leticia y Don Lucho me he encontrado con este alimento, mezcla de coliflor con brocoli.



Hermoso plato
para compartir.

A ver cuando me topo con uno.

domingo, septiembre 07, 2008

jueves, septiembre 04, 2008

miércoles, septiembre 03, 2008

Para investigar: Zotero

Hoy Eduardo Villanueva ha comentado sobre una herramienta que hace más fácil la investigación y la elaboración de fichas. Se llama Zotero. Pueden leerlo en su "Casi un blog MK.II"

sábado, agosto 23, 2008

25 años de "El Hueco"

Falsificación, piratería, mercado. Mencionar "El hueco" es referirnos necesariamente al accionar de la informalidad. El otro sendero hecho feria de la más variopinta mercadería. Lugar de etiquetado y empaquetado de los DVDs que se consumen en el Perú. También lugar de rescate de películas que jamás serán distribuidas en nuestro país. Clausurado algunas veces por el municipio por el riesgo al que están expuestos sus habitantes. Una tragedia en ciernes para algunos. Para ellos, una existencia en pie de lucha y muchos sueños por delante. Son más de 1400 ex-ambulantes asociados que expenden su mercadería desde 1984 en esta popular cavidad de la ciudad.

Buscaba algunas viejas películas en sus puestos y algunos cds de música andina en mp3, pero me encontré con globos verdes y un aroma de pollo al carbón que impregnaba prendas de sospechosa marca pero de similar factura, mientras caían serpentinas sobre varias cajas de Princo vacías.

-¿Qué se celebra?
- Estamos de aniversario
- ¿Cuántos años?
- ¡ 25 !

25 años de "El Hueco" - un Centro Comercial hundido en la tierra. No tenía mucha memoria en mi cámara, así que tuve una brevísima charla con Tomás Apaza Mamani, actual presidente del consejo de administración de EL HUECO.




lunes, agosto 18, 2008

Constantino Carvallo y la OLPC

Solo tuve la oportunidad de entrevistarlo una vez, con motivo de la probable introducción en el Perú de las OLPC (ahora un botín para algunos ladrones).

Ya en esa entrevista de mayo del 2007 Constantino Carvallo se preguntaba por la conexión a internet necesaria para estas OLPCs en los poblados más alejados del Perú y cómo esta conexión motivaría a los niños en el aprendizaje de la lectura.




Su duda practicamente es respondida por la realidad actual: no habrá internet sincrónica (synchronous Internet connectivity) en el proyecto OLPC peruano según la entrevista hecha a Oscar Becerra, de la Direccion General de Tecnologías Educativas del Perú y publicada en el portal OLPC NEWS hace algunos meses. Los profesores recibirán las peticiones de páginas web, las almacenarán en USB. Una vez cada tres días, o cada semana o quizá luego de un mes buscarán algún lugar con conexión, recargaran sus memorias con la información y volverán a la escuela para entregar los datos solicitados.

Constatino Carvallo falleció el lunes 18 de agosto. Hemos perdido una mirada siempre lúcida en la educación.

sábado, agosto 16, 2008

Majarisco, también en Piura

Descubrir en las cartas de los restaurantes platos no probados es una afición que me brinda sorpresas sobre todo cuando salgo de nuestra Lima, que quizá sintetizé todos los sabores con los ingredientes locales. Hace poco estuve en Piura, y así como me topé con el pionono de langostinos, también probé el majarisco.



Este plato está hecho de mariscos y plátano chancado. Para darse una idea:

"Pele los plátanos y córtelos en rodajas de dos centímetros y freírlos hasta que doren. Chánquelos aun calientes hasta que se forme un majao (plátano chancado). En la misma sartén dorar la cebolla, ajos, ají panca, pimientos. Sazonar con sal y pimienta, agregar los mariscos, cocinar por dos minutos, añadir el plátano majado, si fuera necesario agregar un poco de caldo de pescado. Para servir espolvoree el culantro picado."
Ese es el detalle de la receta tumbesina, que no incluye la canchita que sirven en Piura.

Delicioso.

Pero al retornar a Lima una agrónoma tumbesina me advertía que probablemente los platos con mariscos estuvieran camino a la extinción... al menos en Tumbes. Allá los mariscos, especialmente las conchas negras, suelen ser extraídos de los manglares de Tumbes. El ecosistema que allí se desarrolla viene siendo alterado, sus especies exterminadas y las hectáreas de mangle se han reducido de 8.000 a 4.500 en los últimos 10 años. (según una nota publicada en El Comercio del 18 de noviembre de 2007 - Depredación y contaminación reducen hectáreas de los manglares de Tumbes)

Encontré el desplazamiento por Tumbes de Rafo León que incluye una visita a los manglares.




No pregunté en Piura de donde venían los langostinos que componían el delicioso pionono - no estaba informado de la depredación de Tumbes - pero si quienes críaban los langostinos del majarisco y el pionono son estas empresas que construyen pozas a costa del área del mangle pues hubiera cambiado de plato.

viernes, agosto 15, 2008

Pionono de langostinos

En un restaurante del centro de Piura, llamado Romano, probé este delicioso plato... Pionono de langostinos




Alguien escuchó murmurar al cocinero... "me ha salido espectacular"...

jueves, agosto 14, 2008

Robot con cerebro de rata y ratas con cerebro humano

La nota dice que "Esta investigación permite seguir las reacciones de las neuronas y, a largo plazo, podría facilitar el estudio de tratamientos para luchar contra enfermedades como el alzhéimer y el párkinson."

Uhmmm... sé que es un montón pero...¿nada más?

¡Oiga! ¡se ha sembrado un cerebro en una máquina!

Un robot que funciona con un pequeño cerebro compuesto por neuronas de rata y es capaz realizar acciones como evitar una pared, ha sido presentado en la Universidad de Reading (Inglaterra).

"El robot reproduce algunas acciones humanas y aprende a través de la repetición", ha declarado el científico Kevin Warwick, responsable del equipo que ha creado el androide. "Ahora hay que enseñarle a hacer cosas", ha bromeado el investigador.




Si esto lo combinamos con los metamateriales tridimensionales que desvían los haces de luz, invisibilizando objetos(financiado por el pentágono)... tremenda mezcla...

Esperen... me puse a explorar el site de "El centro de bioética".. y en un artículo llamado “Mixing & Matching” Biological Building Blocks: Mouse-Human Chimeras Are Here! se mencionan los experimentos de insertar celulas madres embrionarios humanas en los cerebros de ratones en estado fetal para poder hacer el modelo de un cerebro humano en un ratón y también explorar las enfermedades que nos aquejan.

¿Qué sería de esa nueva máquina con esta fusión? Ya no digo que usen realmente las neuronas humanas... sino unas transgénicas, que tenga de inga y de mandinga.. digo de ratón y humano.. o de cuántos seres más?